【Diary（２００１年１２月）】

（１２／２６） 　昨夜から今朝にかけて、吉祥山宿ではとても優雅な一時を過ごす事が出来ました。 　夜は､ログハウスの隣にある京の町家から移築したと言うこの山宿のマダムの御宅でささやかなクリスマスのお茶会。 　子供と二人で一服いただきました。 　人が棲み息づいている空間。 　あちこちに遊び心が散りばめられ、そこにある全てのものが自由に息をしてくつろいでいる感じ。 　お人形や、マダムが好きで集めておられると言う豚の置物が寝そべっていてとっても可愛いのです。 　夜のうちにすっかり雪が積もって朝は銀世界でした。 　朝御飯前に温泉に入り､それから洋風にエレガントにしつらえた和食の朝御飯を頂きました。 　まるでスキー場のペンションに来たみたいなきりりとした雪景色の朝。 　降り積もったばかりの新しい雪の上をお散歩し､その後もう一度温泉へ。 　１１時にチェックアウト。 　そして家に戻ってきました。 　隠れ家とよびたくなるような空間で至れり尽せりのおもてなしを受けた気分でありました。 　福を一杯貰って､それを一杯回りにこぼす事で､更にその福は膨らむ。 　昨夜のお茶席でそんな話も出ましたが､まさにそんな風に思います。 　本物の暖炉のあるロビー

（１２／２４） 　今日は朝方は冷え込んだようですが､昼は暖かないいお天気でした。 　今日は夜の新幹線で主人が再び東京出張に出かけて行く予定だったので､昼頃から支度をして４時頃からイタリアンディナー。 　子供のリクエストで､詰め物をしたチキンを丸ごと焼きました。 　ロザンナさんの本にこのイタリアンローストチキンの作り方が書いてあったのです。 　松の実が手元になかったので胡桃とへーゼルナッツの粉末で代用。 　マッシュルームも売り切れていたので､エリンギ茸で代用。 ※アンティパスト 　キングサーモンと海老、ブロッコリー。 　あさりのワイン蒸し。 ※プリモピアット 　サラダ菜とミニカラフルパスタ盛り合わせ。 　ライスコロッケ。 ※お口直しのソルべ 　オレンジとグレープフルーツのグラニーテ。 ※セコンドピアット 　クリスマスローストチキン。 ※ドルチェ 　ティラミス。 　一つ一つの手間は割に簡単なのですが､やはりこれだけ作るのは時間が掛かりますね。 　でも､クリスマスとお正月は､自分の手をかけて色々作るのがとても楽しみなのです。 　カプチーノの為の泡立てミルクも､ついに成功。 　コーヒーカップに直接作ってそこにコーヒーを注ぎいれる方がやはりいいようです。

（１２／２３） 　今日は､朝方は冷えたようですが､概して温かい日でした。 　今日は午前中にいつもの温泉へ。 　昨日の冬至にちなんで、二日間柚子風呂だったのです。 　それからクリスマス料理の買い物を色々しました。 ★ 　今日は､スポンジケーキ台に生クリームを挟み込み､苺やら可愛いクリスマスのケーキ用の飾りやらをのせてケーキを作りました。 　ディナーは､チーズフォンデュー。 　明日は､夜には主人が東京に再び２８日まで出張に行くので､昼過ぎからイタリアンでディナーをと思っています。 ★ 　今日は更に、カプチーノの泡立ちクリーム作りの研究に大奮闘。 　ミルクの量が少ないのかと思って減らしてみると､それではちっとも泡立たない。 　量をふやし､器も大きくして泡立ててみると､上手く行くのですが､想像を遥かにこえてミルクが泡立ってこぼれてくるのです。 　結局他にも利用できる５００ミリ用のパイレックスのメジャーを買って試してみました。 　どうやらこれが比較的上手く行くようです。 　でも、一番いいのはコーヒー茶碗で直接泡立てて､そこにコーヒーの方を注ぐ方法。 　泡立てるのが上手になってから､こちらに挑戦してみようかな。

（１２／１７） 　今日は､友人の赤ちゃんの予防接種の日だったので､一緒に保健所へ。 　私も､そう言う場所は久しぶりで懐かしかったです。 　それから京都に帰ってきました。 　京都はとても寒いです。 　東京にいた時は温かかったのですが、あちらも明日は寒いのかしら。 　これからもっと寒さが厳しくなるのかな。 　友人宅のクリスマス

（１２／１３） 　今日は昨日とうってかわって雨。 　けれど､昼過ぎには雨が上がりました。 ★ 　今日は､クリスマスのグッズとしてニッセ（＝ノーム）の人形が売り出されていたので､クリスマスプレゼントもかねて買って来ました。 　幸せを呼ぶ小人ニッセ。 　赤い帽子をかぶって白いお髭があるけれど､サンタクロースとは別物です。 　スカンジナビア半島に棲息する妖精の一種。 　主に子供たちや家畜などを護ってくれる妖精。 　デンマークの紙細工の飾りやこのニッセの人形は､我が家でも毎年クリスマスには欠かしません。 ★ 　妖精や小人にまつわる物語は､昔からたくさんあるようで､そう言う話を読むのが昔から好きでした。 　昔買った分厚い本の「ノーム」。 　子供も最近妖精などに興味があるようで､いろいろ知っているようです。

（１２／５） 　今日は子供の誕生日で､昨夜からティラミスを作る用意をしたり､イタリアンディナーを準備したり。 　夕方には主人のお父さんも来て下さったので､パーティをしました。 　イタリアンディナーは結局海老と海藻のサラダにあさりのワイン蒸し。 　ライスコロッケにサーモンとほうれん草のテリーヌ（テリーヌは買った）。 　グレープフルーツとオレンジを絞って混ぜたものを凍らせたソルベ。 　そしてチキンソテーとブロッコリー。 　そしてティラミス。 　キングサーモンはせっかく買ったのに、付け忘れてしまいました。 　でも十分お腹が一杯。 　プレゼントは､電子手帳を買ってやりました。 　両方のおじいちゃんおばあちゃんたちからは、お洋服とお小遣い。 　それにしても早いもので､子供も１４歳。 　昔で言ったら元服の年なのね。

（１２／２） 　今日は､主人が１ヶ月ばかり東京に長期出張すると言う事で､昼から新幹線で東京に出かけていきました。 　正確には行き先は横浜近辺（神奈川）なのですが、ウイークリーマンションを会社に借りて貰う形でしばらくは東京の三軒茶屋住まい。 　今週末には主人が京都に戻ってきて､その次の週は私が東京に出かけて行く予定にしているのですが。 ★ 　京都駅までは､子供と３人で出かけました。 　駅には毎年恒例の大きなクリスマスツリーが立っていて､見事でした。 　主人を見送った後クリスマスグッズなどを見て帰りました。 　いつもいる人がいないので家の中は何だか広い感じ。 　なので逆にこれをチャンスと､たまっていた家の片付けに励んでいます。 　さっそくクリスマスツリーも飾り付け､玄関のリースも仕上げて､クリスマスの用意。 　我が家は昔から１２月に入るとクリスマス体制です。 　新婚旅行で行ったロマンチック街道の中のローテンブルグの町は､クリスマスツリー発祥の地とも言われ､可愛いオーナメントが沢山売られていました。 　なので、クリスマスグッズは我が家にとって思い出の品なのです。 　それらは１年中我が家の壁に吊るしてあり､クリスマスツリーはクリスマスっぽい飾りだけ外して１年中リビングに立てています。 　子供が生まれてからは､大きなフェルトで作った手作りのクリスマスカレンダーにお菓子を入れたベビー用の靴下を毎日１個ずつ吊るしてやっていました。 　今も――吊るしてます（笑）。 　これから毎日少しずつ用意と片づけをしなくては。 　子供の部屋だけが、ずっとどこから手を付けたらよいか判らない状態です。

（１２／１） 　今日も快晴でした。 　今日は朝から､お料理教室でした。 　季節の日本料理を習う日だったのですが､やはり日本料理は作業が多くて一番手間が掛かるようです。 　でも、その分習いがいはあります。 　かぶら蒸しや白子和えなど､､とても美味しかったです。 ★ 　さて、今朝は､朝から皇太子ご夫妻の赤ちゃんの話題で持ちきりでした。 　昼過ぎに､ついに女の赤ちゃん（内親王）がお生まれになったようで､お産も難産ではなかった気配だし､雅子様に対しても同じ女として心からおめでとうを言いたい気持ちです。 　前回､流産と言う悲しい経験をされて、それをご夫婦で支えあって、今日の日にいたられた訳でもあるし。 　日本の皇太子は､子供の頃はその魅力があまり判らなかったけれど､今はとても好きです。 　年とともに貫禄と味わいを増していかれる感じで､美智子様の育て方が素晴らしかったんだなとしみじみ思います。 　テロがらみの暗いニュースが続く中､本当に明るい話題ですね。 　これで景気も回復の兆しを見せてくれたら嬉しいな。 　私が初めてテレビで雅子様を見たのは、皇太子妃の候補にその名が最初に挙がった時でしたが､その聡明さとチャーミングさにはすっかり目を奪われたものでした。 　今ではすっかり穏やかで温かな母の面差しになられて。 　そして、テレビで見ているだけでも､本当にいいご家庭＆ご一家なんだなって思える。 　美智子様と言い雅子様と言い､象徴天皇一家としての役割を､本当に見事に果たしておられる感じ。 　民間からのお輿入れということで､苦労も並大抵ではないと思いますが､何と言っても夫婦和合の力が一番のパワーの源なのでしょうね。 　又､今回男の子ではなく女の子が生まれた事で､再び女性天皇についての見直しと議論が起きているようで､新しい兆しが更に見えた気がしました。 　もともと、天照大神の御世より､日本という国は女性は女性なりの大きな役割を果たしていたものを。 　天皇一家の位置を文化の担い手であり象徴と定めたからには､その存在意義をこれからももっと素敵に見せて欲しいなと思うのでした。 ★ 　今日は､烏瓜を買ってきて､玄関のリースに付けました。 　幸せが一杯やってきますように。

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